第170章 第一百七十章
目前姜宵计划已经很周翔了,已经到了和秦老板那边联合起来准备要实践的程度。
不过虽然设想的时候是打算延续原来无限实体店的优势，那也不可能占原来店的位置，主要是原来的地方太小了,而且各方面也不合适。
做中高端生鲜地方要大很多，类似于一个中型超市。而且生鲜类产品要特别的保存环境,特别是面向的消费者群体不一样,他们要再做一次选址。
就地点而言,先铺的城市自然是国内一线以及几个重点省会城市，姜宵和秦老板都是手笔不小的人，可算作是财大气粗，他也有足够的预算让他随便试水。
首批投入建设的门店预计是二十家左右。
可一线里面地方也大的很,这二十家到底放在哪里还是个问题。
开实体店最重要因素就是地段地段还是地段,这种选址方面本来可以交给下面的人来做，不过姜宵看了下面人递过来的建议，有点不太满意。
看初稿里面这二十家的选址光性价比来说当然算是很好的，基本上都是大型商场,下面人也不可能糊弄他。
但是这种遍布全国城市的店，姜宵说不清楚对本地来说算不算是最好的选择。各地的发展情况和发展规划都不一样，大型商场也多的是，实体店定下之后很不好搬迁，得结合未来一起看。
毕竟是头一次做，大胆尝试,小心落地。所以这事情姜宵先去找了林涛声谈过,林涛声觉得很好,但建议他还是去问问咏江比较放心。
咏江是房地产企业,而且是近些年来做的比较成功的房地产企业,乘着房产飞涨这股子东风,工程早就遍布全国了，在姜宵名单上的那些城市基本上咏江都有工程布局。
姜宵前几天和蔺爷爷谈过，但要了解更多，还是要问蔺成聿最合适。
老爷子也巴不得他们两个能多说说话，即使只是谈工作。
蔺成聿当然很高兴能帮他，姜宵愿意把这件事情和自己说，是信任的表现，他仔细看着姜宵的实体店规划图，然后一家店一家店的给他说，说的很细。
姜宵做的实体店全是直营模式，为了保证质量和管理效力，他不打算搞加盟，所以每一间店的选址都需要自己定好。
柳江深城荔市还有姜宵之前常去的滨海那边是比较熟的了，这些都没有什么问题，但是还有数十个姜宵不怎么熟甚至都没去过的城市，蔺成聿却了如指掌。
他和姜宵说市政规划，说那些城市的发展潜力，帮他调整了不少布局。
“……有些店可以再等三个月，这里有个大商场即将要开，我认识那家商场的开发公司，在本地很有实力和人脉，马上就要招商，可以先等等。这里选的商场有些旧了，人流量没那么多，不算一个好选择。”
他又指另一家。
“这边的选址倒是选了新商场，地方也算大，不过可能定位和你的计划不符，那边现在估计也比较难找到大的铺面，不如选在对面的国际百货旁边的商业街，也离CBD更近一些。”
“还有这里，”蔺成聿拿红笔在那里划了一下，“虽然是省会，但是因为各方面原因，发展程度比不上临市。临市是有名的旅游城市，我先前过去做房地产开发的时候做过考察，最终在省会做的是普通住宅，在临市做的是高端别墅住宅区。
论消费水平而言，那一边其实比省会还要高出一截，如果可以的话，我建议你把城市换一换，先在这里开一家，等有了名气之后，再去省会开一家，当然，一起规划也可以，随你挑。”
姜宵点了点头，表示自己会认真考虑的，然后全都记了下来。
不过也用不着他记，蔺成聿都做好了详细的标注，他随后也补充一句：“还好，有些地方的人我认识，等会儿我让人去打个招呼。上面有联系方式，你让无限那边负责的人跟进一下就好了。”
即使是同一个商场，不同楼层不同朝向不同位置之间的差距也很大，所以最后变成什么样子，还需要进一步敲定，更需要人去做更多的工作。
姜宵这个层级的人更多是提供想法，做当然是不用亲自去做的，蔺成聿在这方面给姜宵的信息已经很全面对现在的他来说很重要了。
蔺成聿在工作方面确实是无可挑剔的，他上辈子和这辈子从事的都是不同的行业，但是都做的很好，他一直是很有能力的人。
如今和他谈起生意的事情，姜宵倒是能感受到那种很难形容的共鸣，这是上辈子他没有感受到的。
双方之间也有一种难得的默契，他和蔺成聿说了几句规划而已，对方也很快就能理解到。
蔺成聿听着姜宵道谢，笑着说着不用，他能帮上忙就已经很好了。
“我很乐意的，万一以后有事，随时可以问我，”他道，“宵宵，祝你成功。”
姜宵看他，然后自然的笑笑：“嗯。”
蔺成聿在医院住了那么一个多月之后，总算被同意出院了。
他的伤口基本上愈合结痂了，但还是留下疤痕，姜宵看过他背上，这里最严重，留下的痕迹也很明显。
后续需要一步步做医美修复，蔺成聿倒是没关系。
“早就不疼了，”他道，“而且穿上衣服就看不出来。”
他的伤主要在在后背还有腿上，脖子和下颌线有一点，好了之后没有很明显，但仔细看还是看的出来。
“之前说好的，我陪你去做修复手术，”姜宵道，“每次都去。你放心，都会好的。”
留下疤痕总还是不好，他知道蔺成聿是安慰他，但这种看着就狰狞的痕迹，姜宵怎么可能完全不管。
蔺成聿愣了一下，而后说好。
他心里偷偷高兴。
他正式出院那天，夏婉婉在家里摆了宴，也算是庆祝这件事总算过去了，去去病气。
在她眼里，蔺成聿和傅若言都是救过姜宵的人，就算和小傅分了手，但是姜宵不是那种分手成仇的性格。
三个人都是生死里滚过一场，总该算是朋友，一起在家里吃顿饭而已，很正常的。
原来还请了蔺爷爷，就像大家一起热闹一下，不过对方不知道什么原因婉拒了。
姜宵也想是该好好吃一餐，他出院以后这还是正儿八经的接触厨房，准备自己动手做。
刚好最近他在弄无限生鲜的线下店，公司有一个组在专门搞选品，本来就是无限自营的，若挑到那种质量好但是销路还未打开的好产品，无限除了订购，还很愿意投资。
就因为最近搞选品，拿了很多东西回来。生鲜类的东西好不好当然要尝尝才知道，所以近期无限公司食堂菜水果的种类和质量获得了大幅度的提高，获得公司员工的一致好评。
姜宵自己手上也有好多食材，刚好这次用上。
蔺成聿来的比较早，他到的时候，厨房里就传来一股子香味，他就知道这是姜宵在煲汤。
夏婉婉给开的门，他是头一次来这里，是姜宵的新家，于是敲门的时候就开始紧张，一开门反而放松下来了。
他不着痕迹的环视一眼，算是熟悉环境，这房子里面姜宵的生活习惯仍然是很明显的，而后他很快进入角色，一下子就在厨房那里看到了姜宵。
“我去帮忙。”他道。
“你还是在沙发坐着吧，”夏婉婉招呼他，“吃点水果，姜宵都切好了，很甜的，哪有让客人干活的道理？”
蔺成聿怎么坐的住。
“都这么熟了，算不得什么客人，”他袖子一挽直接过去了，“我去看看姜宵。”
他特别愿意给姜宵打下手。
他进厨房的时候汤刚好，姜宵拿布把锅盖打开，拿小碗舀了一勺尝尝火候，然后见他进来，自然而然给蔺成聿也尝了一勺。
“好喝吗？”
蔺成聿点了点头。
“觉不觉得哪里不一样？”
姜宵今天炖的是香菇鸡汤，非常家常的一道菜，不算有什么难度，主要是看食材。
蔺成聿当然尝的出来，用的鸡和里面的香菇都不一样，香味和口感自然也不一样，姜宵还在里面放了一把竹荪，竹荪本身滋味淡，但它吸饱浓郁的汤汁，一咬下去汁水四溢，就变得特别美味了。
“都是选好了准备在店里卖的东西，”姜宵道，“要不是这次有意去找，我都不知道还有这种质量的食材。”
姜宵平时自己买的食材在市面上已经很好了，但很多食材挑地域还挑培养环境和技术，这种产地直销空运过来的东西比他原来的还要好。
口感确实不一样，吃到嘴里就知道了，价格贵一点也不会愁销路的，他更有信心了。
两个人在厨房里面一起忙碌，姜宵看着看着，也有点惊讶。
几年前蔺成聿只是帮他打下手而已，现在自己动手也有模有样的了，他做姜宵喜欢的拔丝地瓜，这道菜还是有点难度的，但是出锅之后，很有样子。
他拿筷子给姜宵尝了一块。
不知道是因为食材原因还是什么，姜宵表示：“比我做的好吃。”
蔺成聿其实练那几道菜练了好久了，拔丝地瓜熬糖浆这一步能被他搞糊好久，后来才渐渐上手，得了姜宵这一句肯定，他也觉得很值。
他刚想说什么，外面就又有人进来了。
是傅若言。
蔺成聿知道今天他会来，也不像之前一见他就紧张，怕姜宵会走，现在他完全不了。
他现在与傅若言，在和姜宵的关系上应该都算作是朋友，但是往后就不一定了。
谁的机会大还真不好说。
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不过虽然设想的时候是打算延续原来无限实体店的优势，那也不可能占原来店的位置，主要是原来的地方太小了,而且各方面也不合适。
做中高端生鲜地方要大很多，类似于一个中型超市。而且生鲜类产品要特别的保存环境,特别是面向的消费者群体不一样,他们要再做一次选址。
就地点而言,先铺的城市自然是国内一线以及几个重点省会城市，姜宵和秦老板都是手笔不小的人，可算作是财大气粗，他也有足够的预算让他随便试水。
首批投入建设的门店预计是二十家左右。
可一线里面地方也大的很,这二十家到底放在哪里还是个问题。
开实体店最重要因素就是地段地段还是地段,这种选址方面本来可以交给下面的人来做，不过姜宵看了下面人递过来的建议，有点不太满意。
看初稿里面这二十家的选址光性价比来说当然算是很好的，基本上都是大型商场,下面人也不可能糊弄他。
但是这种遍布全国城市的店，姜宵说不清楚对本地来说算不算是最好的选择。各地的发展情况和发展规划都不一样，大型商场也多的是，实体店定下之后很不好搬迁，得结合未来一起看。
毕竟是头一次做，大胆尝试,小心落地。所以这事情姜宵先去找了林涛声谈过,林涛声觉得很好,但建议他还是去问问咏江比较放心。
咏江是房地产企业,而且是近些年来做的比较成功的房地产企业,乘着房产飞涨这股子东风,工程早就遍布全国了，在姜宵名单上的那些城市基本上咏江都有工程布局。
姜宵前几天和蔺爷爷谈过，但要了解更多，还是要问蔺成聿最合适。
老爷子也巴不得他们两个能多说说话，即使只是谈工作。
蔺成聿当然很高兴能帮他，姜宵愿意把这件事情和自己说，是信任的表现，他仔细看着姜宵的实体店规划图，然后一家店一家店的给他说，说的很细。
姜宵做的实体店全是直营模式，为了保证质量和管理效力，他不打算搞加盟，所以每一间店的选址都需要自己定好。
柳江深城荔市还有姜宵之前常去的滨海那边是比较熟的了，这些都没有什么问题，但是还有数十个姜宵不怎么熟甚至都没去过的城市，蔺成聿却了如指掌。
他和姜宵说市政规划，说那些城市的发展潜力，帮他调整了不少布局。
“……有些店可以再等三个月，这里有个大商场即将要开，我认识那家商场的开发公司，在本地很有实力和人脉，马上就要招商，可以先等等。这里选的商场有些旧了，人流量没那么多，不算一个好选择。”
他又指另一家。
“这边的选址倒是选了新商场，地方也算大，不过可能定位和你的计划不符，那边现在估计也比较难找到大的铺面，不如选在对面的国际百货旁边的商业街，也离CBD更近一些。”
“还有这里，”蔺成聿拿红笔在那里划了一下，“虽然是省会，但是因为各方面原因，发展程度比不上临市。临市是有名的旅游城市，我先前过去做房地产开发的时候做过考察，最终在省会做的是普通住宅，在临市做的是高端别墅住宅区。
论消费水平而言，那一边其实比省会还要高出一截，如果可以的话，我建议你把城市换一换，先在这里开一家，等有了名气之后，再去省会开一家，当然，一起规划也可以，随你挑。”
姜宵点了点头，表示自己会认真考虑的，然后全都记了下来。
不过也用不着他记，蔺成聿都做好了详细的标注，他随后也补充一句：“还好，有些地方的人我认识，等会儿我让人去打个招呼。上面有联系方式，你让无限那边负责的人跟进一下就好了。”
即使是同一个商场，不同楼层不同朝向不同位置之间的差距也很大，所以最后变成什么样子，还需要进一步敲定，更需要人去做更多的工作。
姜宵这个层级的人更多是提供想法，做当然是不用亲自去做的，蔺成聿在这方面给姜宵的信息已经很全面对现在的他来说很重要了。
蔺成聿在工作方面确实是无可挑剔的，他上辈子和这辈子从事的都是不同的行业，但是都做的很好，他一直是很有能力的人。
如今和他谈起生意的事情，姜宵倒是能感受到那种很难形容的共鸣，这是上辈子他没有感受到的。
双方之间也有一种难得的默契，他和蔺成聿说了几句规划而已，对方也很快就能理解到。
蔺成聿听着姜宵道谢，笑着说着不用，他能帮上忙就已经很好了。
“我很乐意的，万一以后有事，随时可以问我，”他道，“宵宵，祝你成功。”
姜宵看他，然后自然的笑笑：“嗯。”
蔺成聿在医院住了那么一个多月之后，总算被同意出院了。
他的伤口基本上愈合结痂了，但还是留下疤痕，姜宵看过他背上，这里最严重，留下的痕迹也很明显。
后续需要一步步做医美修复，蔺成聿倒是没关系。
“早就不疼了，”他道，“而且穿上衣服就看不出来。”
他的伤主要在在后背还有腿上，脖子和下颌线有一点，好了之后没有很明显，但仔细看还是看的出来。
“之前说好的，我陪你去做修复手术，”姜宵道，“每次都去。你放心，都会好的。”
留下疤痕总还是不好，他知道蔺成聿是安慰他，但这种看着就狰狞的痕迹，姜宵怎么可能完全不管。
蔺成聿愣了一下，而后说好。
他心里偷偷高兴。
他正式出院那天，夏婉婉在家里摆了宴，也算是庆祝这件事总算过去了，去去病气。
在她眼里，蔺成聿和傅若言都是救过姜宵的人，就算和小傅分了手，但是姜宵不是那种分手成仇的性格。
三个人都是生死里滚过一场，总该算是朋友，一起在家里吃顿饭而已，很正常的。
原来还请了蔺爷爷，就像大家一起热闹一下，不过对方不知道什么原因婉拒了。
姜宵也想是该好好吃一餐，他出院以后这还是正儿八经的接触厨房，准备自己动手做。
刚好最近他在弄无限生鲜的线下店，公司有一个组在专门搞选品，本来就是无限自营的，若挑到那种质量好但是销路还未打开的好产品，无限除了订购，还很愿意投资。
就因为最近搞选品，拿了很多东西回来。生鲜类的东西好不好当然要尝尝才知道，所以近期无限公司食堂菜水果的种类和质量获得了大幅度的提高，获得公司员工的一致好评。
姜宵自己手上也有好多食材，刚好这次用上。
蔺成聿来的比较早，他到的时候，厨房里就传来一股子香味，他就知道这是姜宵在煲汤。
夏婉婉给开的门，他是头一次来这里，是姜宵的新家，于是敲门的时候就开始紧张，一开门反而放松下来了。
他不着痕迹的环视一眼，算是熟悉环境，这房子里面姜宵的生活习惯仍然是很明显的，而后他很快进入角色，一下子就在厨房那里看到了姜宵。
“我去帮忙。”他道。
“你还是在沙发坐着吧，”夏婉婉招呼他，“吃点水果，姜宵都切好了，很甜的，哪有让客人干活的道理？”
蔺成聿怎么坐的住。
“都这么熟了，算不得什么客人，”他袖子一挽直接过去了，“我去看看姜宵。”
他特别愿意给姜宵打下手。
他进厨房的时候汤刚好，姜宵拿布把锅盖打开，拿小碗舀了一勺尝尝火候，然后见他进来，自然而然给蔺成聿也尝了一勺。
“好喝吗？”
蔺成聿点了点头。
“觉不觉得哪里不一样？”
姜宵今天炖的是香菇鸡汤，非常家常的一道菜，不算有什么难度，主要是看食材。
蔺成聿当然尝的出来，用的鸡和里面的香菇都不一样，香味和口感自然也不一样，姜宵还在里面放了一把竹荪，竹荪本身滋味淡，但它吸饱浓郁的汤汁，一咬下去汁水四溢，就变得特别美味了。
“都是选好了准备在店里卖的东西，”姜宵道，“要不是这次有意去找，我都不知道还有这种质量的食材。”
姜宵平时自己买的食材在市面上已经很好了，但很多食材挑地域还挑培养环境和技术，这种产地直销空运过来的东西比他原来的还要好。
口感确实不一样，吃到嘴里就知道了，价格贵一点也不会愁销路的，他更有信心了。
两个人在厨房里面一起忙碌，姜宵看着看着，也有点惊讶。
几年前蔺成聿只是帮他打下手而已，现在自己动手也有模有样的了，他做姜宵喜欢的拔丝地瓜，这道菜还是有点难度的，但是出锅之后，很有样子。
他拿筷子给姜宵尝了一块。
不知道是因为食材原因还是什么，姜宵表示：“比我做的好吃。”
蔺成聿其实练那几道菜练了好久了，拔丝地瓜熬糖浆这一步能被他搞糊好久，后来才渐渐上手，得了姜宵这一句肯定，他也觉得很值。
他刚想说什么，外面就又有人进来了。
是傅若言。
蔺成聿知道今天他会来，也不像之前一见他就紧张，怕姜宵会走，现在他完全不了。
他现在与傅若言，在和姜宵的关系上应该都算作是朋友，但是往后就不一定了。
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